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Was sind Eisrollen?
Ein flüssiges Milchgemisch wird mit den gewünschten Zutaten auf eine - 20 Grad kalte Platte gegeben, alles miteinander vermischt, zerhackt und dann glatt ausgestrichen. Die Masse gefriert während der Verarbeitung und wird dann aufgerollt, in Becher gegeben und mit Toppings verfeinert.
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